O mais premiado dos bufês de Brasília lança, na próxima terça-feira, um novo negócio: um clube de vinhos na internet, batizado de Gourmet Butler. Butler, em inglês, significa mordomo. O novo projeto terá como principal objetivo "proporcionar às pessoas o melhor do mundo dos vinhos e da alta gastronomia, por meio de uma cuidadosa curadoria, descobrindo novidades, possibilitando novas experiências e compartilhando informações". Quem revela é Luiz Augusto Jabour, da segunda geração da família fundadora da Sweet Cake, que estará à frente da iniciativa. Ele é filho de Celso e Simone Jabour, os criadores do bufê.
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